Hola. Quizá esta web no sea lo que esperabas. Pero eso es lo que buscábamos, sorprenderte. Queremos que conozcas nuestros gustos, qué cosas nos interesan, qué nos llama la atención… Este blog es una pequeña selección de ideas y pensamientos que queremos compartir con nuestros/as clientes y amigos/as. Un lugar donde dar a conocer nuestras inquietudes y donde poder mostrar las vuestras.
Ahora lo puedes hacer en la heladería barcelonesa Eyescream and friends. En esta peculiar tienda puedes crear tu propio monstruo helado escogiendo entre sus sabores y colocándole después un par de ojos. Destacar que el diseño de esta tienda ha corrido a cargo de M-M (creadores de Happy Pills).
Así que si estáis o pasáis por Barcelona, no dejéis de saborear un helado monstruoso.
Mina es un restaurante gastronómico ubicado en el corazón de Bilbao junto al recién restaurado mercado de La Ribera y la iglesia y el puente de San Antón. Con solo ocho mesas cuidan mucho el detalle, la cadencia y la dedicación al cliente. Tienen una cocina ligada al producto local y de temporada para ofrecer el sabor en su máxima expresión y por un compromiso con la sostenibilidad.
Es un restaurante que, siguiendo la tendencia actual, ha elegido como única forma de expresión culinaria el menú degustación con platos en los que, como ellos mismo dicen, “buscamos la proporción, la justa medida en la combinación de productos que se acompañan para ensalzarse”.
Y en esa búsqueda de la novedad han venido trabajando el concepto de “experiencia” a través de las redes sociales, invitando a regalar cualquiera de sus menús degustación con maridaje de vino o referencias de la bodega a través del hashtag #minaexperience. Pero en este uso de las redes sociales han ido un pasito más allá, dando rienda suelta a su creatividad, en el más estricto sentido de la palabra, y se han cocinado un original harlem shake. Todo un grito a la innovación.
Cárnicas Gráficas es un doble libro coeditado cuidadosamente por Adicciones porquesí y Typerepublic. Por una parte, es una increíble colección de papeles de carnicería ordenados por estilos gráficos. Y por la otra, un libro de relatos ilustrados originales con el tema de la carne como inspiración. Cárnicas Gráficas es un doble libro. Un libro con dos portadas, con dos maneras para abordarlo que se complementan para disfrutarlo el doble.
Unas gráficas hechas sin ningún tipo de pretensión, con una utilidad más bien funcional y que, una vez acabada la última loncha de jamón o puestos los filetes en la parrilla, acaban invariablemente en el cubo de basura. Pero entre las que se encuentran una infinidad de estilos y composiciones, referencias a la cultura popular, de imágenes näif de animales felices vestidos con jersey de cuello alto a un universo gore de cerditos troceándose unos a otros.
Para poder editar el libro, crearon un proyecto en verkami, plataforma de crowdfunding para proyectos creativos, y así poder participar en la publicación de este curioso proyecto.
